奶酪時光休閑西餐廳，傳遞美味與健康的幸福餐飲標桿

奶酪時光是南京首家以奶酪菜肴為主的主題休閑西餐廳，主營：比薩、牛排、簡餐、咖啡、甜點。自2004年創辦至今，一直秉持用奶酪傳遞美味與健康的企業使命，每一份比薩使用的奶酪均來自新西蘭安佳乳業，始終堅持用最好的奶酪，做最好的比薩。打造都市里的密語空間，為忙碌的人們創造一個舒適可以釋放情懷享受快樂的第三生活空間。現如今全國已擁有直營門店15家、加盟店40多家。奶酪時光！未曾停歇……

休閑

復合式休閑餐廳隨著時代的不斷發展，消費者需求的不斷變化，品牌化更強、出品更精致的簡餐品牌開始出現。曾經以“填飽”為目的的快餐無法滿足消費者對于價值觀的認同以及對于健康和精神滿足的需求。所以，以休閑、時尚、親子、聚會、餐飲結合為一體的《復合式休閑簡餐》應運而生，同時是新時代創業的一大機遇。

人們生活水平不斷提高從而對就餐環境以及食品的安全、營養、健康要求也越來越高。復合式休閑餐廳的優雅環境、對食品衛生的嚴格要求符合了人們對時尚的追求。人們在品嘗美食的同時享受溫馨的音樂、舒適的環境、周到的服務。

人們消費觀念不斷在轉變。人們的消費理念已經從吃好過渡到吃出健康、吃出文化。復合式休閑餐廳恰恰順應人們所需無論是食品原料的營養、安全還是富有特點的裝修環境、柔美的音樂、優質的服務都讓人感到輕松、舒適。消費者對于西式就餐方式的認同正逐漸升溫。

親子

奶酪時光從2004年開始，產品就非常受兒童們的喜愛。隨著近幾年奶酪時光品牌飛速的發展，團隊逐漸建立，機制逐漸完善。奶酪時光將品牌與孩子進行互動比薩DIY的活動形成了固定化的營銷模式，并且得到了消費者的肯定。2016年，根據我們與家庭消費者的交流和回訪，家長對孩子在休閑輕松的氛圍下寓教于樂更有效果。奶酪時光為了提高了消費者與品牌之間的粘性，重磅推出“小小廚房”計劃，將兒童DIY比薩活動更進一步的延伸到了餅干、沙拉、意面等眾多DIY產品上，增加了與家長的互動營銷環節，更好的優化了流程，規范了參與機制，更加方便復制。

“小小廚房”帶給下一代意義：

1，培養孩子的動手能力和協調能力

2，培養孩子的創造力和想象力

3，培養孩子的獨立性

4，培養孩子的智商（IQ）和情商（EQ）

5，培養孩子的自信心和成就感